Her er vår meny for de som ønsker velsmakende og kortreist mat:

  • Elgkarbonader med stekt løk (lokal jaktet elg)
  • Hjorteboller (av hjort fra Agder)
  • Varmrøkt pepperlaks og eggerøre (egg fra frittgående høner på gården)
  • Speket oksekjøtt fra gårdens okser
  • Svinegrillspyd med båtpoteter (Svinekjøtt fra gårdens griser)
  • Gårdens egen leverpostei med sprøstekt bacon fra Hjembus frilandsgris
  • Hjembus vellagrede spekeskinke med rømme
  • Potetsalat laget av poteter fra Brekke Gård
  • Div syltede grønnsaker (syltet på Hjembu)
  • Grov foccacia med mel fra Holli Mølle
  • Smør og flatbrød fra Telemark

Ønsker du drikke til maten kan vi anbefale eplemost fra Gvarv og bringebærsaft fra Søndre Bjerkerud

Har noen av gjestene ALLERGI, gi oss beskjed slik at vi kan tilpasse så langt det lar seg gjøre.

Kr 295,- pr pers (+ frakt)